■北軽井沢スウィートグラス■
(H17.8.27-29)

 今年の夏の締めくくりのキャンプは、北軽井沢スウィートグラスへ行ってきました。軽井沢は以前、社員旅行で行ったことがあるのですが、アウトレットに寄っただけで、どのような自然環境なのかは全く知らないので、事前にキャンプ場に問い合わせてみると、「8月も月末になると朝晩は長袖じゃないと寒いですよ」ということなので、今回は初焚火を楽しみにしていました。

【8月27日】
 朝8時に出発するつもりが、寝坊してしまい9時出発!(爆)
いつもは、夜更かししてもキャンプ当日はしっかりと起きられるのだけど、今回は・・・(^^;

 首都高〜外環〜関越〜上信越道を使って碓氷軽井沢へ。GWやお盆はものすごく渋滞するそうだけど、今回は時期をずらしているのでスイスイ。
途中、横川SAでアイス休憩。

※写真をマウスオーバーしてみてください。

 碓氷軽井沢ICを出るとすぐに、かの有名な「おぎのや」の釜めし直売店があります。
キャンプ初日の昼ご飯はこれ!と決めていたので、迷わず購入。

 今回予約していたのは、林間サイトです。芝のサイトに比べると区画サイズも広く、10×10メートルくらいあります。
ヘキサも余裕で張れました。

 設営もそこそこに、昼食です。
釜めし、実に美味しい〜♪
もちろん、食べた後の器(釜)は捨てずにお持ち帰りです。

※写真をマウスオーバーしてみてください。

 我が家のサイトの目前にある、多目的広場に、何やらテント屋根の骨組みのようなものが並んでいました。
子供の遊具がわり?にしてはちょっと殺風景だなと思っていたのですが、これの意味がまさか最終日にわかるとは・・・。

 昼食後、カミサンは昼寝。
気温も快適だし、のんびりするためのキャンプ。よろしい、よろしい(笑)。

 私はレンタル品は使わない主義なのですが、今回はそれを忘れて、コットをレンタルしました。いつもはシートの上に荷物を置いているのですが、タープがヘキサだし、降雨を想定して物置として使用しました。

 広場でバトミントン。ここ3ヶ月くらい、子供達はバトミントンを習いに行っているのですが、数ヶ月前までは全く出来なかった息子が、意外に上手になっているのにビックリ!

 そして・・・雨。
今回のキャンプは、降ったりやんだりの繰り返しで、初日は夜通し降っていました。

 夕食の準備。こちらはジャガイモを茹でています。スキレットでカムジャタン風の鍋をするのがこの日のメインの一つです。

 そして、同時にダッチではローストチキンを焼きます。キャンプで作るのは2度目。
これ、意外と時間がかかる料理ですね。

 スキレットで「なんちゃってカムジャタン」と韓国の焼酎チャミスルとチャミスルロゴ入りの硝子のお猪口。銀色のチョッカラ(箸)とスッカラ(スプーン)も韓国製。
ナムルも用意して、、

韓流ナイトで〜す♪

 クッパをベースに、コチュジャン、韓国唐辛子、ごま油、砂糖等で味付けしたスープで、ニラ、ねぎ、にんにく、じゃがいも、小松菜を煮込みます。すりゴマを豪快に掛けると美味しいです。

取り分けてあげたスープに豆乳を入れると味がマイルドになって、子供にもOKです。

 韓流ドラマを見ていると、お猪口で焼酎を一気飲みするのが、あちらの飲み方。
味わうというよりも、酒を口中に放り込むと言ったほうが良いかもしれません。

この写真を見た娘が、、「パパ・・・目が怖い」だって。。確かに!(爆)